| Besin Değeri – 100 gr. | Miktar |
| Enerji – Kcal | 597 |
| Protein – g | 22 |
| Yağ – g | 53 |
| Karbonhidrat – g | 19 |
Türkiye badem üreten bir ülke olmaktan çıkıp ne yazık ki badem ithal eden ülke konumundadır. Dünyada’ki badem üretiminin %69’u Amerika, %14’ü İspanya’da yapılmaktadır.
Protein, demir ve kalsiyum deposu olan bademin sağlığımız açısından pek çok faydası vardır.
- Badem, E vitamini bakımından son derece zengin bir meyvedir. Cilt ve saç sağlığı için çok faydalıdır. Antioksidan özelliği sebebiyle de yaşlılık etkilerini azaltıcı bir özelliği vardır.
- Göğüs yumuşatıcı ve öksürük kesici etkisiyle de üst solunum yolları hastalıklarının tedavisinde önemli bir besindir.
- Kötü huylu kolesterol oranlarını düşürür, kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
- Bademde karbonhidrat, doymamış yağ, diyet lifi, fosfor, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, çinko, A, B, C ve E vitamini bulunuyor. Ayrıca magnezyum, bakır, riboflavin ve fosfor bakımından da son derece zengindir.
- Badem, safra taşı oluşma riskini %25 oranında azaltıyor.
